Con un estilo rústico e histórico, esta infraestructura que conserva la fachada del siglo XIX, se transforma en un espacio gastronómico donde la degustación de platos típicos de la zona, son el principal atractivo.
Uno de los tesoros mejores guardados de The Singular Patagonia, El Asador ofrece un menú fijo que combina platos tradicionales de la gastronomía chilena con deliciosas especialidades a la parrilla. Se podrá disfrutar de distintos cortes de carnes y pescados, como opciones vegetarianas, todo cocinado al fuego de la parrilla.
El Asador no está funcionando de manera permanente. Sólo queda habilitado para eventos y grupos privados de martes a sábado de 19:30hs a 22:00hs.
Domingo y lunes cerrado.
Se requiere reservas tanto para huéspedes como visitantes externos con un mínimo de 48 hrs. de antelación, sujeto a disponibilidad por cupos limitados.
Actualmente cerrado.
El menú incluye aperitivo, variedad de cortes de carnes, postres locales y bebidas. Menú vegano y pescetariano disponible.
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